プルップルの水餃子とトゥルトゥルもずく♪沢山の野菜も一緒に摂取できてヘルシーです！もずくで腸内環境を整えましょう＾＾
このレシピの生い立ち
スープにすると野菜もたくさん食べられます！もずくは麺感覚でちゅるん♪っと食べられて満腹感があるので、ダイエット食としてもおススメです☆
材料
- 伊是名島産もずく 50ｇ
- 水餃子（市販でOK） 12個
- 長ネギ 1/2本
- チンゲン菜 1株
- にんじん 1/2本
- しめじ 50ｇ
- もやし 50ｇ
- 塩 少々
- ごま油 適量
- ★水 4カップ
- ★鶏がらスープの素 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醬油 大さじ2
作り方
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1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋に★を入れて煮立たせ、水餃子とチンゲン菜の葉意外の①の野菜を加え中火で8～10分ほど煮ます。
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3
②の水餃子がぷくっと膨らんだら、チンゲンサイの葉ともずくを加えひと煮立ちさせます。
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4
塩で味を調え、仕上げにごま油を回し入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで生姜をいれても美味しいです＾＾
