もずくとなめこのお吸い物

山の幸と海の幸のコラボ(^^)このレシピの生い立ちなめこの味噌汁を作ってる途中、メインがサバ味噌だったのでお吸い物に変更しました。

1. 水 600ml
2. 白だし 大さじ3
3. みりん 大1
4. 山なめこ 1パック
5. もずく 40グラム
6. ネギ 適量
7. 塩 適量

1. 1

   水を沸かし、沸騰したらなめこを加え、白だし、みりんを入れる。

2. 2

   なめこに火が通ったらもずくをいれて一煮立ちさせる。塩で味を整える。お好みでネギを入れる。

コツ・ポイント特にありません！