シャキシャキ野菜と伊是名産もずくをたっぷり入れて♪簡単一品メニュー！
このレシピの生い立ち
伊是名産もずくを野菜と和えるだけで簡単一品メニューができます。
材料
- 伊是名島産もずく 100ｇ
- もやし 100ｇ
- きゅうり 1/2本
- にんじん 1/4本
- ★鶏ガラの素 小さじ1/2
- ★にんにく 小さじ1/4
- ★ごま油 少々
- ★塩胡椒 少々
- ▼お好みで白ごま、辣油
作り方
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1
きゅうり、にんじんは細切りにする。もやしはひげを取り除き、湯がく。粗熱は取る。
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2
もずくを合わせる。
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3
②に、鶏ガラスープの素、にんにく、塩胡椒で調える。
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4
ごま油で風味を整える。
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5
お好みで、ゴマをまぶす。
コツ・ポイント
色々なお野菜でお作りいただけます。
調味料はお好みで調整してください。
調味料はお好みで調整してください。
