もずくこんにゃくサバご飯

塩分控えめの混ぜご飯。食物繊維とたんぱく質も一緒に摂れます☆ 1人分:184kcal、塩分0.2g、食物繊維:1.0g

  1. 1カップ
  2. もずく 50g
  3. こんにゃく 50g
  4. 鯖水煮缶(食塩無添加) 1/2缶
  5. 生姜チューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は研いで洗っておく。もずくとこんにゃくは洗って水を切る。

  2. 2

    もずくとこんにゃくをキッチンばさみで切る。

  3. 3

    ボールの中で縦にはさみを入れ、さらに細かく刻む。

  4. 4

    洗っておいたお米に雑穀を加え、3を加え混ぜ、平らにしておく。

  5. 5

    先に鯖水煮缶の汁を入れ、その後、水を炊飯器のメモリまで入れる。※軟らかめに炊きたい場合はメモリより少し上まで水を入れる。

  6. 6

    鯖と生姜チューブを入れ炊飯。

  7. 7

    炊き上がり後、かき混ぜて完成!

コツ・ポイントもずくとしらたきは、まな板と包丁がなくてもキッチンばさみがあれば簡単に刻めます。

Tags:

こんにゃく / もずく / 生姜チューブ / / 鯖水煮缶

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