もずくきゅうりdeさっぱり冷たいスープ

ちゅるちゅるっ★しゃきしゃきっ★さっぱり★夏にはやっぱり冷たいさっぱりスープが欲しい。このレシピの生い立ちもずくをあっさり冷たいスープで食べたかった。

1. もずく（洗いもずく） １８０ｇ
2. きゅうり １本（１００ｇ）
3. 白だし 小さじ４
4. サントリー天然水 ３００ｍｌくらい
5. しょうが １ｍｍ厚さ２枚

1. 1

   白だしと水を混ぜて　冷やしておく。

2. 2

   きゅうり・しょうがは千切りにする。

3. 3

   ①にもずくときゅうりを入れ、軽く混ぜ器に注ぐ。しょうがをのせる。

コツ・ポイント食べる直前に混ぜる方がきゅうりの食感が美味しいです。水の量は味をみながら調整してください。