もずくにきゅうりをプラスして満足な副菜にこのレシピの生い立ちもずくだけ食べるよりきゅうりでボリュームを出したくて
- もずく(そのまま使えるもの) 1/2袋
- きゅうり 1本
- トマト(お好みで) 1個
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1弱
- 醤油麹(無ければ醤油で) 大さじ2
作り方
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千切りにスライサーしたきゅうり、もずく、トマト、酢、ごま油、醤油麹(醤油でも○)をひとつのボウルに入れて混ぜたら完成
コツ・ポイントトマトはあっても無くてもOK 写真はチェリートマトだったのでそのまま和えてますが、食べやすい大きさに切って後から飾っても○です酢が苦手な方は少量の砂糖を加えてまろやかに