超簡単、ミューズリー。好きなナッツや種、ドライフルーツを入れて好みのミューズリーを作った日には、市販の物へは戻れません！
このレシピの生い立ち
ある週末の夜に彼より手作りミューズリーをリクエストされたので家にあるものでいつもスーパーで買うミューズリーを想像しながら作ってみました。そしたら思った以上においしかったのでレシピにしました。そしたらリクエストはジョークだったのこと・・・笑
材料
- オートミール（押し麦） ３カップ
- リンスシード １／２カップ
- パンプキンシード １／２カップ
- くるみ １／４カップ
- レーズン １カップ
- ドライいちじく １カップ
- ○蜂蜜 大さじ５
- ○ココナッツオイル 大さじ２
- ○ゴールデンシロップ 大さじ１
作り方
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1
小さな鍋に○の材料を弱火にかける。混ざりあったら火から下ろす。
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2
オーブンを１７０℃に設定
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3
オートミールとナッツ、種を混ぜる。
ドライフルーツは大きい場合レーズン程の大きさに切っておく。 -
4
オーブンが暖まったら、大きな耐熱皿に３を入れ。１をかけ回す。そして全体に行き渡るように混ぜたらオーブンへ投入。
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5
７分おきにオーブンから取り出し混ぜる。これを３回繰り返す。少し色づくまでオーブンでトーストする。
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6
＊＊私のオーブンで２５分ほどでした。
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7
色づいたらオーブンから出し、粗熱を取る。冷めたらドライフルーツと混ぜ、密閉できる容器で保存する。
コツ・ポイント
甘めがお好みの場合は１で蜂蜜を増やして下さい。このレシピは甘さ控えめです。ココナッツオイルを使いましたが、菜種でもOK。
ドライフルーツは家にある物を使いましたが、プルーンやアプリコットも良さそう♡ナッツ、種系もお好みで。アレンジ自在です！
ドライフルーツは家にある物を使いましたが、プルーンやアプリコットも良さそう♡ナッツ、種系もお好みで。アレンジ自在です！
