もう品白ウリでめんつゆ梅和え

めんつゆと梅干でもう1品！白ウリだけではなく「きゅうり」でも簡単に美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
巨大な白ウリをもらいどうやって食べようかと…
必殺?!めんつゆでどうにかならないかと思いついたレシピです。
同じウリの仲間ならきゅうりも同じではないかと作ったらいけました。

材料

・梅干の塩分がそれぞれ違うと思うので、塩もみする時の塩は少なめにして、後から味をみてめんつゆや梅干で調節してください。

・めんつゆは濃縮タイプを使うので、漬け込む必要はありませんが、少し冷やして食べた方が美味しいです。