超簡単だけど、あっという間にすごく美味しい！
昆布だしが旨味の秘訣♥︎誰でもささっとできちゃう手作り浅漬けです(*^^*
材料
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1/2
- カツオ顆粒だし 小さじ1/2
- 昆布茶 小さじ1/2
- 塩昆布 5〜10g
作り方
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1
きゅうりをスライスします。
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2
きゅうりのスライスをジップロックなどの袋に入れて、上から塩・カツオ顆粒だし・昆布茶・塩昆布を入れます。
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3
しっかり閉めて振ります！
調味料が全体に行き渡ったら、空気を抜いて袋ごとぎゅーぎゅー押します！
そのまま冷蔵庫へ。 -
4
20〜30分置いたら、水分をしっかり切って、盛り付けて完成です(*^^*)
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5
京風♡蒲焼きと漬物の押し寿司！
こちらにも活用しています(^^)ぜひ参考にしてみてね♥︎
レシピID : 19863157 -
6
2014/06/11
きゅうりのカテゴリに掲載しれました！
ありがとうございます(^^)これからもよろしくお願いします♡ -
7
2014/06/22
昆布のカテゴリに掲載されました！ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします（≧∇≦）
コツ・ポイント
振る時は勢いよくじゃかじゃか振りましょう！
ぎゅーぎゅー押すときは遠慮なく！
ただし、袋が破裂しない程度に！
夏はきゅうり！冬は白菜！大根！旬で美味しい浅漬けを♥︎
ぎゅーぎゅー押すときは遠慮なく！
ただし、袋が破裂しない程度に！
夏はきゅうり！冬は白菜！大根！旬で美味しい浅漬けを♥︎
