もうか鮫フライ

もうか鮫は安い！フライ改良型作りましたこのレシピの生い立ちもうか鮫は安いからよく作ります

1. もうか鮫 5切れ
2. マジックソルト 半分
3. 卵 1個
4. 小麦粉 適量
5. 水 適量
6. パン粉 適量
7. あげ油 適量

1. 1

   鮫はマジックソルトで下味を付ける

2. 2

   1を半日寝かせて衣を付けて揚げる

コツ・ポイント下味はしっかり付ける