コロンと可愛い*一口サイズのお稲荷サン♪
材料
- 酢飯（ご飯） １人分
- うすあげ １/２(～１)枚
- めんつゆ（希釈タイプ） 小さじ１～２
- 水 50～100cc
- 砂糖 小さじ１～２
- すりごま お好みで
作り方
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1
うすあげを４等分し、両端２コを使う。上からグッグッと押して中を開き、更に半分に切って、正方形を４コ作る。
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2
熱湯で油切りし、めんつゆ・水・砂糖で煮る→焦げないように煮詰める(味の調整)→冷ましておく。
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3
ラップの上でいなりあげを開き、ご飯を詰めて成形する。すりごまをのせる。
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4
＊まん丸仕上げで♪ あごだしde手まりいなりご飯 レシピID：18255007
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5
＊４等分したうすあげの真ん中２コを使って♪ ギョニソのうすあげ巻 レシピID：18255896
コツ・ポイント
うすあげがフワッと膨らむのを目安に煮て下さいね。味付けは、お好みで加減して下さい。(食べた時、いなりあげの比率が大きいので、薄味気味で*)
