めんつゆ簡単うどんそうめん

冷やうどん
釜揚げうどん
そうめん

材料

  1. ★水 150㏄
  2. ★醤油 大匙1と1/2(27g)
  3. ★みりん 大匙1と1/2(27g)
  4. ★和風だしの素 小匙1(3g)

作り方

  1. 1

    ①

    鍋に

    ★を入れて

    混ぜる

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方1写真
  2. 2

    ②

    沸騰直前まで熱して

    火を止める

    麺つゆ完成

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方2写真
  3. 3

    ↪我家

    ３人前調合です

    ↪分量は作りやすく

    1人前調合で

    レシピ記入します

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方3写真
  4. 4

    冷たい麺が食べたければ冷まして

    温かい麺が食べたければ冷まさず温かいまま食べます

    釜揚げうどん

    冷やしうどん

    そうめん

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方4写真
  5. 5

    麺ｯｭを活かした

    簡単なモダン焼き

    ID20867937

    レシピ追加

    2020.6.16

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方5写真
  6. 6

    麺ｯｭ(簡単)3倍濃縮めんつゆ

    ID20915188

    レンジ加熱で簡単

    3倍濃縮タイプ

    レシピ追加20.6.28

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方6写真
  7. 7

    好きな麺と一緒にどうぞ

    麺つゆ(簡単)

    豚骨風ミルクスープ

    ID20913509

    レシピ追加20.6.29

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方7写真
  8. 8

    チークリーム味噌うどん

    (人参かぶ小松菜)

    ID20915071

    簡単うどん気分転換にどうぞ

    20.6.30レシピ追加

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方8写真
  9. 9

    麺ｯｭを使って

    定番夏野菜の簡単な夏おでん

    ID20985036

    熱くても冷たくても美味しい

    レシピ追加20.7.24

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方9写真
  10. 10

    オクラ大葉酢

    ID21083601

    酢と大葉を加えた酢の物ですが

    麺つゆとしても◎

    2010.9.1追加

    • めんつゆ(簡単)うどん・そうめん作り方10写真

コツ・ポイント

麺つゆは作りやすく1人前で記入

1人前204㏄です

好みや人数に応じて分量を作って下さい

Tags:

★みりん / ★和風だしの素 / ★水 / ★醤油

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