詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログ見てみてね♡
このレシピの生い立ち
キンピラごぼうを炊き込んじゃう簡単で美味しいレシピです。
材料
- お米 1合分
- ごぼう 1/4本(ささがきにしてアク抜き)
- 人参 1/8本(細切り)
- 鶏挽肉(何肉でもOK) 50gくらい
- ☆ゴマ油 大さじ1
- ★めんつゆ 飲むには濃いかな、くらい
- レッドペパー or 一味唐辛子 小さじ1/2くらい~(七味でもOK)
作り方
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1
炊飯器に、お米と☆のゴマ油を入れます。
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2
1に★のめんつゆで1合分の水加減にします。
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3
残りの具材、ごぼう・人参・お肉・レッドペパーなど全部入れてスイッチオン!→ 終了!
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4
コツ・ポイント
辛味と味の濃さは各ご家庭の味で調節してね!
冷めてもパラパラで美味しいので、お弁当にもいいですよ!
冷めてもパラパラで美味しいので、お弁当にもいいですよ!