マンネリしがちなおもち料理・・これ一度試してみてください☆1月ごろに登場する我が家の定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
おもちが余って、新しい食べ方はないかと思い考えました！
材料
- おもち 4個
- 豚肉 100g
- 白ねぎ 1本
- 玉ねぎ 1個
- めんつゆ(ストレート) 100cc
- (↑希釈の場合はパッケージの指示どおりの水と混ぜて100ccにし、あとは味見しながら調整)
- かつおぶし 適量
作り方
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1
豚肉、白ねぎ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。おもちはレンジでチンか茹でるかして、食べられる柔らかさにし、お皿に盛る。
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2
フライパンに油を敷き、豚肉→玉ねぎと白ねぎの順に炒め、火が通ったら◎を加え、１分ほど煮て火をとめる。
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3
おもちの上に2をかけ、かつおぶしをトッピングして完成♪
コツ・ポイント
めんつゆの味の濃さはお好みで調整してください♪
