めんつゆとごまドレで簡単坦々つけ麺風素麺

ごまドレッシングで簡単にできる担々麺風そうめんつけだれです。ドレッシングの酸味もあるので、暑い日にもサッパリ食べれますこのレシピの生い立ちめんつゆで食べるのも飽きてくるので、大好きなピリ辛風で食べれないかと作ってみました。ラー油の量を加減したら、子供にも好評でした☆

1. そうめん 1束
2. すりごま 小1～2
3. めんつゆ 大１
4. 水 大２
5. ごまドレッシング 大1～大2
6. ラー油 適量

1. 1

   器にすりごま、めんつゆ、水、ごまドレッシング加え混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   そうめんを時間通り茹で、水でもみ洗いする。軽く水切り、器に盛り付ける。

3. 3

   タレにラー油加える。

コツ・ポイントごまドレッシングを大1だとあっさりめに、大２で濃厚な感じになります。ごまドレッシングの種類にもより濃さが違うと思いますので、調整してお好みの濃厚さを探してみてください。