市販のソースを買わなくなりますよ♡このレシピの生い立ち1人のランチにさくっと作りたくて。
- ☆材料☆
- パスタ 100g
- たらこ 1腹
- 刻み海苔 お好みで
- ☆調味料☆
- 昆布だし(3倍濃縮) 大さじ1
- バター 10g
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでます。
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2
お皿に直接ソースを作ります。たらこと、昆布だし、バターを入れます。
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3
たらこは袋をフォークで破いて粒を出しておく。茹で上がったパスタを入れて混ぜたら出来上がり!
※お好みで刻み海苔を。
コツ・ポイント茹で汁も少し入れたいので、私はザルを使わず、鍋からフォークでパスタをすくって直接お皿に入れて、グワッと混ぜてます(*^^*)