めんつゆで簡単ひじきの煮物

めんつゆだけで味が決まる!しいたけを入れることで美味しく決まります。

  1. ひじき 80g
  2. 人参 100g
  3. しいたけ 4個
  4. 大豆水煮 150g
  5. ごま油 大さじ1
  6. めんつゆ希釈は表示通り 希釈とおりで350ccにする

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく

  2. 2

    人参、椎茸は写真のように切っておく。

    • めんつゆで簡単!!ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    戻したひじきを軽く洗い、水気を切る。

  4. 4

    材料を全て鍋に入れ◎の調味料を入れる。

  5. 5

    汁気がなくなるまで中火で煮詰める

  6. 6

    最後にごま油を回しかければ完成。

コツ・ポイントお好みでちりめん、絹さや、油あげ、れんこん、ごぼうなど入れても美味しいです。

Tags:

ごま油 / しいたけ / ひじき / めんつゆ希釈は表示通り / 人参 / 大豆水煮

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