めんつゆを白だしにしてもOK！
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った炊き込みごはんを創作しました♪
材料
- 米 2合
- しいたけ 1パック
- ●ツナ 1缶
- めんつゆor白だし 大5
- ●酒 大1
- ●しょうが（チューブ） 2cm
- ●和風だしの素 小1袋（小1/2）
作り方
-
1
しいたけは軸を切り、傘も軸も2mm幅に切る。
-
2
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
（ツナは油ごと入れてOK）
目盛りまで冷水を入れて混ぜる。
（冷蔵庫で冷やしてもOK） -
3
しいたけを入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。 -
4
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK）
コツ・ポイント
しいたけを、えのきやまいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪
