材料はめんつゆ、水、小松菜、油揚げだけ。すぐ出来るので、あと１品って時にいかがですか？H26.12.10話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな副菜を考えていて、母が作っていたのを思い出して。
材料
- 小松菜 1/2袋
- 油揚げ 1枚
- 水 200cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
作り方
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1
小松菜は根をしっかり洗い、食べやすい長さに切る。油揚げはキッチンペーパーに包み、レンチンで油抜き。
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2
油揚げも食べやすい長さに切る。鍋に水、めんつゆを入れ混ぜ、油揚げと小松菜も入れ、蓋をして煮る。
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3
小松菜がくったりしたら完成☆時間を置いた方が味が馴染んでおいしいです。
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4
H26.12.10 話題入りしました！作って下さった方、れぽ下さった方、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
特にありませんが、お弁当に入れるときはカップの下に鰹節を敷くか、ザルにあげるなどして水気を切って下さいね。
