めんつゆで夏野菜の焼きびたし

味付けはめんつゆだけ！野菜は焼くだけ！とっても簡単にヘルシーに夏野菜たっぷり食べれます☆このレシピの生い立ち簡単に野菜をおいしく沢山食べられないかと思い作ってみました！

1. ★めんつゆ（２倍濃縮） ５０ｃｃ
2. ★水 ８０ｃｃ
3. なすび 中２本
4. ☆緑の野菜（アスパラ、ピーマン） 適量
5. ☆赤い野菜（パプリカ、ミニトマト） 適量
6. その他（しいたけ、キャベツ、かぼちゃなどなど） 適量
7. サラダ油 大３

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   冷蔵庫からなすび+☆の野菜をカラフルに選ぶ。野菜は一口大に切る。ナスは水につけアクを抜いて水気を切っておく。

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   サラダ油をひいたフライパンに野菜を入れて、中火～弱火でじっくり炒める。

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   野菜に火が通ったら、ボールに合わせておいた★に投入して絡める。そのまま１０分ほど置いて出来上がり♥

コツ・ポイント今回は、なす、アスパラ、赤パプリカですを使いました！なすは必須ですね☆めんつゆは、いろんな濃縮があると思いますが、だいたい表示の『天つゆ』よりやや濃いめな感じです！適当でもあとから調整できるのでお好みの濃さでどうぞ！！