昆布と鰹の旨みたっぷりのめんつゆで、和風パスタが簡単に作れます!このレシピの生い立ち「醤油の西村商店・昆布の酒徳昆布・鰹節の久政」による3社共同開発商品。伊勢志摩それぞれの老舗専門店のだし「昆布」「鰹節」を使い、弊社の醤油で製造を行いました。
- パスタ 1人前
- ベーコンスライス 1枚
- ほうれん草 1把
- しめじ お好きな量
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクスライス 1かけ
- めんつゆ(八方だし) 大さじ1~2
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
今回はこの「伊勢志摩八方だし」を使用しました。
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2
パスタは表示通り茹でる。
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3
ベーコン、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。
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4
フライパンにニンニクスライスを入れ、香りが立ってきたら、③を炒め塩こしょうをする。
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5
④に②を入れ、めんつゆを加えたら出来上がり。
コツ・ポイントめんつゆ、煮物、炊き込みご飯・焼肉のたれのベースなどさまざまな料理の基本としてお使いいただけます。化学調味料無添加ですので、安心してお使いいただけます。料亭の味をご家庭で手軽にお楽しみくださいませ。