オイスターソースがなくても簡単♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースが食べたいけど、オイスターソースを切らしていて・・・もしかしてめんつゆで作れたりしないかな～と思いつきで～♪
材料
- 豚肉 すきなだけ
- ピーマン 5～6個
- 千切りタケノコ １袋
- ◎めんつゆ 100
- ◎中濃ソース 小さじ１
- ◎チューブのニンニク 大さじ１
- ◎チューブのしょうが 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに油小さじ１を入れて熱したら豚肉、ピーマン、タケノコを入れて炒める
-
2
①の豚肉に火が通ったら◎の調味料をいれ全体に味が馴染めば完成♪
コツ・ポイント
◎の調味料で使うめんつゆはメーカーによって２倍だったり4倍濃縮のものがあるので、好みに調節してください♪
