めんたい長芋焼き

苦手なのではしょりましたが
ネギなどトッピングしても良いかと
このレシピの生い立ち
美味しい明太子を頂いたので

材料

  1. 長芋 好きなだけ
  2. 明太子 好きなだけ
  3. たまご 1個
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. 白だし ひと回し
  6. トッピング海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料を全てスキレットへ

    (洗い物を減らすため

    長芋もダイレクトに

    スキレットに擦って

    スキレット上で混ぜます)

    • めんたい長芋焼き作り方1写真
  2. 2

    チーズを乗せて

    蓋をして

    チーズが溶けるまで

    弱〜中火で焼く

    • めんたい長芋焼き作り方2写真

コツ・ポイント

調味料はお好みで

白だし、麺つゆ、醤油

何でもありです!

Tags:

たまご / トッピング海苔 / マヨネーズ / 明太子 / 白だし / 長芋

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