めばえ保育園本日の離乳食

９～１１か月の離乳食レシピです。このレシピの生い立ち園児の食べ方や飲み込みの状態に合わせた形態の離乳食を提供しています。

1. ≪軟飯≫ 50ｇ
2. ≪炒り豆腐≫
3. 木綿豆腐 30ｇ
4. 人参 5ｇ
5. 鶏ひき肉 小さじ1
6. 玉ねぎ 5ｇ
7. 昆布・かつおだし汁 100ｍｌ
8. 濃口しょうゆ 小さじ半分
9. 砂糖 小さじ1/3
10. ≪きゅうりの煮びたし≫
11. きゅうり 薄めの輪切り5～6枚
12. 昆布・かつおだし汁 100ｍｌ
13. 薄口しょうゆ 小さじ半分
14. 砂糖 小さじ1/3
15. ≪白菜みそ汁≫
16. 白菜 10ｇ程度
17. 小ねぎ 小さじ1/3程度
18. 昆布・かつおだし汁 100ｍｌ
19. 米みそ 小さじ半分
20. ≪みかん缶≫

1. 1

   ≪軟飯≫米の3倍量の水を加えて作っています。

2. 2

   ≪炒り豆腐≫野菜をだしで柔らかくなるまで煮て、最後に豆腐も加えてさっと煮て、しょうゆと砂糖で味をつけます。

3. 3

   ≪きゅうりの煮びたし≫きゅうりをだしで柔らかくなるまで煮て、しょうゆと砂糖で味をつけます。

4. 4

   ≪白菜みそ汁≫白菜と小ねぎをだしで柔らかくなるまで煮て、最後に米みそを加えます。

コツ・ポイント野菜などの量はおおよその分量です。大きさは4～5ｍｍサイズに切っています。