常備のサバ缶とキャベツ★お家に《アルモンデ》作る簡単パスタ♪ランチやお酒のツマミにめちゃ旨です！レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
最近スーパーに行くと必ず言うてまう独り言→《うそーん！何も高いもん買うて無いのに高っっ！》合計金額めっちゃ高い。只今スーパーに行く回数を減らして節約中。そんな今日の節約ツマミがコレ★《家にアルモンデパスタ》ガッツリサバ缶でお酒がススム〜♪
材料
- スパゲティー 100g
- サバ缶(水煮) 1/2缶
- キャベツ 2枚
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★にんにくスライス 大2片分
- ★赤唐辛子(小口切り) 1/2本分
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1
- ☆サバ缶の缶汁 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- 粗挽き黒胡椒 たっぷり
作り方
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1
サバ缶は大きめに軽くほぐす。キャベツはざく切りにします。
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2
フライパンに★を入れて中火にかけ香りが出たら①のサバを加えてサッと炒め合わせます。
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3
☆を加えてひと煮立ちさせます。
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4
スパゲティーを塩を加えた熱湯で表示通りに茹でる。茹で上がり約1分前にキャベツを加えて一緒に茹でザルに取る。
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5
③に④を加え火にかけたままフライパンを揺すって全体に味をしっかり絡め火を止めます。(絡める程度。炒めないでね！)
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6
器に盛り粗挽き黒胡椒をたっぷり振ります。
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7
出来上がり♪
コツ・ポイント
サバの身はザックリほぐす程度でゴロゴロ状態で加え、にんにくをたっぷり使うのが美味しさのポイントです！
美味しいサバ缶があれば簡単です。
ちなみにわが家はカルディのサバ缶を常備しています。身がしっかりしていて生臭くなくて私の大のお気に入り♪
美味しいサバ缶があれば簡単です。
ちなみにわが家はカルディのサバ缶を常備しています。身がしっかりしていて生臭くなくて私の大のお気に入り♪
