春野菜たっぷり♪
米粉でカリカリ食感！！
＃絹さや＃春
材料
- 鶏ミンチ肉 ２００ｇ
- 絹さや ３０ｇ
- 小松菜 １５ｇ
- いんげん ３０ｇ
- 人参 ２０ｇ
- 青しそ ５枚
- 生姜（みじん切り） ３０ｇ
- 卵 １個
- 米粉 ３０ｇ
- 白ごま １０ｇ
- 醤油 ２５ｇ
- 砂糖 ５ｇ
- 油 適量
作り方
-
1
材料は細かく切る。鶏ミンチは醤油と砂糖で味をつけておく。
-
2
１に卵、米粉、白ごまを加え、よく混ぜる。
-
3
１個２０ｇ位のﾎﾞｰﾙ型に丸め、油で揚げる。
焼き色がついたら、出来上がり。
コツ・ポイント
材料を切り、混ぜて揚げるだけなので、簡単です！
あと、１品ほしい時に役に立ちますよ(*^^)v
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