ブルスケッタとは、イタリア語で「あぶる」という意味。
ガーリックトーストにトッピングするだけ～
＃クリスマス
このレシピの生い立ち
野菜を色々使った、パーティメニューを作りたくて考えました！
ガーリックトーストとよくあいました＾＾
のせる具材を変えると、もっと楽しめます★
材料
- フランスパン １本
- にんにく（チューブ） 適量
- バター 適量
- ①
- 大根、人参 各20ｇ
- 豚肉 50ｇ
- かにかま 4本
- ②
- トマト 1個
- レタス ４枚
- スライスチーズ １枚
- 茹で卵 1個
- ③
- ほうれん草 １束
- しいたけ 2個
- バター 適量
- 茹で卵 1個
- タレ
- 酢 10cc
- オリーブオイル 10cc
- 玉ねぎ 1/3個
- 塩こしょう 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
めっけもん広場の”ちぢみほうれん草”売り場です♪
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2
フランスパンは斜めに切り、バター、にんにくを塗り、オーブントースターで加熱する（こんがりと焦げ目色がついたらOK）
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3
ほうれん草、しいたけを食べやすく切り、バターで炒める。
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4
レタスは食べやすく切る。トマトはいちょう切り。茹で卵は、輪きりとくし型にする。人参、大根は千切り、豚肉は湯通しする。
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5
①②③と盛り付ける。
お好みでタレをかけて出来上がり。 -
6
ータレ作りー
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、水分を取る。残りの調味料と合わせる。
コツ・ポイント
にんにくとバターをたっぷり塗り、香り豊かに～
タレは玉ねぎがたっぷりで、野菜や他のサラダとピッタリあいます！！
タレは玉ねぎがたっぷりで、野菜や他のサラダとピッタリあいます！！
