祝♡話題入り感謝！
10分かからず作れます！おせち作った事ない方もここから始めよう♪
材料
- 大根 10cm位
- 人参 1/3本の縦半分
- ☆穀物酢 50cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆塩 ふたつまみ位
- ゆずの皮 お好みで少し
作り方
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1
大根、人参共に皮をむきスライサーで薄くした後、千切りにしボールなどに入れ、塩(分量外)を振り入れて揉んでしばらく置く。
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2
耐熱ボールに☆を入れレンジ500wで30秒加熱する。（砂糖と酢を混ぜ合わせやすくする為）
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3
1の水分を絞り2と良く混ぜ合わせれば完成！
お好みでゆずの皮をのせて冷蔵庫で良く冷やすと美味♡
コツ・ポイント
スライサーを使って薄さを均等にし、時短します！
