めちゃウマさっぱり鶏ポン酢

簡単☆めちゃウマ☆旦那ｻﾝや子供達にも大人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
子供にも大人にも人気ある鶏肉♪　ガッツリ唐揚げもいいけど…お酒にも合えば更にイイと思ってアレンジしました（笑）　マジ旨～!!!

材料

  1. 鶏もも肉 １枚
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ねぎ 適量
  4. ■酒 大さじ１弱
  5. ■みりん 大さじ１弱
  6. ■しょうゆ 大さじ１弱
  7. ■ごま油 小さじ１
  8. ■ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズに切り、酒・みりん・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせたタレに漬け込む

    • めちゃウマ☆さっぱり鶏ポン酢作り方1写真
  2. 2

    肉を漬けてる間に、玉ねぎをスライスしておく。

    １０分くらい漬けたらフライパンで焼く

    （弱火にしてフタをする）

    • めちゃウマ☆さっぱり鶏ポン酢作り方2写真
  3. 3

    時々ひっくり返しながら、中まで火を通す。

    火が通ったらフタを取り、火を強くして焼き色をつける

    • めちゃウマ☆さっぱり鶏ポン酢作り方3写真
  4. 4

    焼けたら皿に盛る。

    スライスした玉ねぎをのせネギを散らす。

    食べる時にポン酢をかけて頂く♪

    • めちゃウマ☆さっぱり鶏ポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉を漬けこんで焼くだけなので、失敗知らずです♪

お肉だけでも十分美味しいけど（笑）ポン酢をかけるとさっぱり食べれますよ。いつも鶏肉２～３枚分作るけど、あっという間に無くなってしまいます＾＾；

玉ねぎの代わりに大根おろしでも美味しいです♪

Tags:

■ごま油 / ■しょうゆ / ■みりん / ■ポン酢 / ■酒 / ねぎ / 玉ねぎ / 鶏もも肉

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