直売所で生落花生を見つけました。今生落花生の時期なので是非食べていただきたいほどの美味しさです。おやつおつまみに最適です
このレシピの生い立ち
小さい頃食べたことがあり、とっても美味しかったのを覚えていたので買いました
材料
- 生落花生 ３００g
- 水 １０００ml
- 塩 大さじ２
作り方
-
1
鍋に水と塩を入れて、沸騰したら生落花生を入れて、蓋をして３０分茹でる。
-
2
火を止めて１５分そのままにし、
ザルに上げて水気を切る。
コツ・ポイント
圧力鍋をお持ちの方は圧力鍋の方が５分で早くできます。
