ほぼあま梨ちゃんのまねっこです。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- ココア 小さじ2
- 砂糖 30g
- はちみつ(無ければ砂糖全60g) 30g
- 卵 2個
- 牛乳 100㏄
- 溶かしバター 20g
作り方
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1
わりばしをアルミホイルでくるむ。大きめにくるんだ方がおいしそうになります薄くサラダ油を塗ると芯を取る時に取りやすいです。
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2
材料をすべて混ぜる。フライパンに薄く油をひき火にかける
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3
濡れ布巾の上にフライパンをジュっと言うくらいあてる。そうして焼くとふわふわになります。
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4
卵焼き器に生地を薄くのばし、ぷつぷつしてきたら巻く。それを繰り返す。
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5
巻けたら芯を取る。好きな大きさに切り分ける。
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6
あま梨ちゃんが作ってくれました!
さすが、元のレシピの主人?だけあるわ。年輪がすごい綺麗♡
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7
あま梨ちゃんのレシピ♪
もともとの主人さんのレシピです^^; -
8
コツ・ポイント
はちみつを使わないときは、バニラエッセンスを2・3滴いれるといいです。
生地は薄く焼くのがコツです♪厚く焼くと火が通りにくく生焼けになりやすいです。薄く焼くと火も通りやすいし、年輪もきれいに焼けます。
あま梨ちゃんより♪
生地は薄く焼くのがコツです♪厚く焼くと火が通りにくく生焼けになりやすいです。薄く焼くと火も通りやすいし、年輪もきれいに焼けます。
あま梨ちゃんより♪