めちゃうま満足タコライス風お弁当

簡単なのに！美味しいんです♡夫のお弁当の定番です♬
ｽﾊﾟｲｼｰさは全くない、タコライス風ですが、ﾊﾟｽﾀ料理にも対応可
このレシピの生い立ち
家で作りたてを食べるのであれば、生レタスや半熟目玉焼きをトッピングできるのですが、
お弁当だと、生のレタスや半熟の卵を使うのに抵抗あったので‥ゆで卵と茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰで代用しました♡ﾚﾀｽの歯応えとは真逆ですがﾌﾞﾛｯｺﾘｰでもgoo♡

材料

  1. 挽き肉 適量 (作りたい分)
  2. 刻み玉ねぎ 適量
  3. ◎ｹﾁｬｯﾌﾟ：中濃ｿｰｽ：みりん １:1:1 (具材にあった量)
  4. ﾋﾟｺﾄﾏﾄ 数個
  5. ゆで卵 １個
  6. ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、刻んでおく！

  2. 2

    軽く油を敷き熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに、挽き肉を入れ炒める。

  3. 3

    半分程、挽き肉に火が通ってきたら、刻みたまねぎを加えて、さらに炒める！

  4. 4

    挽き肉と玉ねぎに火が通ったら、◎調味料を1:1:1の分量で加え、全体に絡める！これで具は完成♡

  5. 5

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹で、

    卵も茹で、ｶｯﾄし、

    ﾄﾏﾄは水洗いし、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分を拭き取る。

  6. 6

    後は盛りつけて完成♡

    私は、いつもお弁当箱にご飯を敷き詰め、ｿｰｽを全面に少し垂らしてから具を乗せてます♬

  7. 7

    ※具は、一度に大量に作り、小分けに冷凍しています。色々使えます♡

    ﾊﾟｽﾀやﾐｰﾄﾄﾞﾘｱ、焼いた野菜にのせたり♡

コツ・ポイント

特にないですが、具材は自由自在で♡

調味料の配分に気をつけて♡

Tags:

◎ｹﾁｬｯﾌﾟ：中濃ｿｰｽ：みりん / ゆで卵 / 刻み玉ねぎ / 挽き肉 / ﾋﾟｺﾄﾏﾄ / ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ

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