めがじきとしめじのソテーー

簡単にもう１品～♪お弁当にも良いですよ(*´╰╯`๓)♬このレシピの生い立ちめかじきがお買い得～♪お弁当用に便利なので。。。(*´╰╯`๓)♬

1. めかじき 1切れ
2. ピーマン 1/2個
3. しめじ 1/3パック
4. 塩コショウ・片栗粉 少々
5. 胡麻油 小さじ1
6. スパイスソルト 適宜

1. 1

   削ぎ切りにした、めかじきに軽く塩コショウ・片栗粉をまぶし小房に分けたしめじ食べよく切ったピーマンと共に胡麻油で炒めます。
2. 2

   めかじきに火が通ったらスパイスソルトで味付けを～ヽ(´▽`)
3. 3

   今回は、お弁当に材料…全て小さめに切って使用しましたが(*^^*)めかじき…1切れのままで立派な１品にもなります♪

コツ・ポイント薄めの削ぎ切りにすることで火の通りが早く味も付きやすいです♪