マヨネーズを使ってタンドリーチキン風に。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれてたのを私風に。
材料
- むね肉 1枚
- ☆キューピーマヨネーズ 大さじ2
- ☆カレー粉 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
作り方
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1
むね肉はそぎ切りにして☆とビニール袋に入れもみもみ。1時間～一晩冷蔵庫で寝かす。
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2
フライパンを熱して中火で焼く。
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3
火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズで漬け込むので冷めても柔らか。
Tags:
☆カレー粉 / ☆キューピーマヨネーズ / むね肉 / 塩こしょう
