むね肉と茄子の照り焼き

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1. むね肉 1枚
2. 茄子 2〜3本
3. ☆酒 大さじ1
4. ☆醤油 小さじ1
5. 片栗粉 適量
6. ♡酒 大さじ1
7. ♡醤油 大さじ2
8. ♡みりん 大さじ1
9. ♡砂糖 小さじ1
10. ♡ウイスターソース 小さじ1
11. 白胡麻 お好み
12. 刻みネギ お好み

1. 1

   むね肉→一口大に切りフリーザーパックにむね肉と☆の調味料を入れ10分程下味付け→片栗粉を付ける

2. 2

   なす→乱切り

3. 3

   フライパンに油を引いて①を焼いて火が通ってきたら茄子を加えて軽く炒め♡の調味料を入れ絡める