むくんで、足も顔もパンパン！更に、なんだか胃ももたれてる！と感じるときは、これで解消！！このレシピの生い立ち私は、冷え性だし、むくみがちな体質なので、温かくて、むくみを改善できそうなメニューをいつも考えてます。やさしい味付けなので、お腹がもたれてるときも食べれます。
- スイートコーン（クリーム） 1缶(250ml)
- 鶏胸挽肉 100ｇ
- 冷やご飯 1.5膳
- 酒 大さじ１杯
- 水 700ｇ
- 塩 少々
- ガラムマサラ ひとつまみ
- 南瓜子 適量
作り方
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1
鶏胸挽肉、水、酒を鍋に入れ、中火で煮る（5分位）
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2
アクを取った後、冷ご飯を入れ、弱火で煮る（20分位）
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3
水分が減り、冷ご飯が崩れてトロッとしてきたら、スイートコーン、塩、ガラムマサラを入れ、混ぜながら煮込む（5分位）
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4
火を止め、器に盛って、南瓜子を上にそえる
コツ・ポイント塩を入れすぎると、むくみが悪化するので、気を付けてください。ガラムマサラ使うので、塩を入れなくてもいいかもしれません。
