エビの下処理なし♡10分で簡単エビマヨ!エビが小さいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
副菜として簡単にエビマヨを食べたくて!
材料
- むきエビ 160g
- 天ぷら粉 適量
- 油 適量
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★レモン 大さじ1/2〜1
- ★黒胡椒 適宜
- あれば小葱 少々
作り方
-
1
むきエビに天ぷら粉をつける。
(天ぷら粉は分量通りに水で溶く) -
2
フライパンに多めの油で❶を揚げ焼きにする。
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3
その間に★のマヨネーズ、ケチャップ、レモンを混ぜておく。
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4
焼けたエビを❸のソースに絡め、小葱をちらして出来上がり!
コツ・ポイント
むきエビの物足りなさを天ぷら粉でカバーしてますが、なければ片栗粉でもOKです!