むきえびでも十分ぷりっと美味しく出来るよー٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
普段は大きなエビで作ってましたが、むきえびでもぷりっと美味しく出来たのでupしました٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
材料
- むきえび １パック200ｇくらい
- 青ネギ小口切り(なくてもいいよ) ひとつかみ
- ●酒(もみ洗い用) 大さじ２
- ●片栗粉(もみ洗い用) 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ３
- ★マヨネーズ 大さじ３
- ★ケチャップ 大さじ１
- ★豆乳 大さじ１
- ★黒糖か練乳どちらか 大さじ１
- ★レモン汁 小さじ１
- 粉唐辛子(なくてもいいよ) 適量
作り方
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1
酒と片栗粉でもみ洗いしたら袋に入れて片栗粉大さじ２入れてフリフリ♪フライパンにオリーブオイルを入れエビとネギを焼く
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2
その間にボールに★の調味料を混ぜておく。黒糖なければ練乳で。それまたなければ普段お使いの砂糖で♪
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3
焼けたらボールに入れて合えたら完了♪お好みで粉唐辛子を♪黒糖の色が気になるなら練乳に変えても美味しいよ❤
コツ・ポイント
お酒と片栗粉でもみ洗いし汚れを取り片栗粉をまぶして焼く事でぷりぷりになります( ´罒`*)✧” 黒糖の色が気になるなら練乳に変えても美味❤
