むかごのポークビーンズ

乾物とヘレ肉水煮大豆などを鍋に入れて炊くだけ。

水につけて乾物類は戻します。ヘレ肉をカットします。

むかごは洗って大きめなのを選びます。

5分煮込んたら調味料を入れて10分煮込み、火を止めて余熱て20分置きます。