味付けがポイント♡Xmas料理にもばっちりな簡単スペアリブ♡
このレシピの生い立ち
Xmas前に一度作っておきたかったスペアリブ♡これでXmasにも間に合います！
材料
- スペアリブの肉 5本
- ☆りんご 半分
- ☆たまねぎ 半分
- ☆しゅうゆ 大さじ3
- ☆はちみつ 大さじ2
- ☆にんにく 小さじ2
- ☆酒 大さじ2
作り方
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1
まずは味付け作り！りんごとたまねぎをおろし機でおろす。
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2
保存袋に☆の材料を入れる
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3
保存袋に☆の調味料を入れたらスペアリブの肉を入れて揉み込む。
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4
揉み込んだら半日(時間がない時は3時間ぐらいで味は染み込みます！)冷蔵庫に眠らす
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5
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ最初は強火でスペアリブを焼く。この時はまだソースは入れずスペアリブだけ焼く
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6
焦げ目がつきだしたらひっくり返して蓋をして弱火で焼く。
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7
蓋をすることで柔らかく蒸し焼きにします！つまようじを刺してすーっと通ったら先ほど作った☆を入れてスペアリブと絡める
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8
あっという間にスペアリブの完成！
コツ・ポイント
ポイントは味付け！スペアリブとタレをよーく染み込むように揉み込む♡
