揚げて混ぜるだけ簡単でしょ??ちょっとお洒落で子供も大人も大好きフライドポテトはおもてなし料理の1品にも♡このレシピの生い立ち新じゃがを何に使うか悩んでフライドポテトが食べたくなり考えました♡
- 新じゃが 5~6個
- マジックソルト(クレイジーソルトでもOK) 大さじ1~2
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ジャガイモをよく洗い皮ごと1口サイズに切り余分な水分を拭き取る
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2
揚げ油を熱しジャガイモをあげる5分~10分間揚げる※途中大きめを1つ上げて爪楊枝を刺し揚がり具合を確かめる
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3
網ざるなどにジャガイモをあげて油をしっかりときりジャガイモが熱いうちにボウルなどに入れてマジックソルトをかける
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4
ボウルを振りマジックソルトを行き渡らせ盛り付ければ完成♡
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5
今回これを使用しました♡安売りで98円で購入しました!!お肉など色々使えてとても便利です!!
コツ・ポイント熱々のうちにマジックソルトをまぶし絡める事です♡とにかく簡単♡