みんな大好きナポリタン

ケチャップをしっかり炒めることで甘さ引き立つ一皿に！お子様にも、大人にも喜んでいただける一皿です！このレシピの生い立ちなんだか無性に食べたくなりましたね笑笑

1. 玉ねぎ 1/4玉
2. ピーマン 1個
3. ベーコン 30g
4. オリーブオイル 大さじ1
5. バター(最初と仕上げ用) 5gx2個
6. 塩胡椒 適量
7. ケチャップ 大さじ2
8. パスタ 100g
9. 茹で汁 適量

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは一口大に切っておくフライパンにオリーブオイルとバターを加え、弱火でバターを溶かす

2. 2

   バターが溶けてきたら玉ねぎを加え、塩をひとつまみかけ、ソテーするしんなりしてきたら、ベーコンとピーマンも加えて炒める

3. 3

   食材に火が通ったらケチャップを加え、中火で炒める茹で上がったパスタ、バター、茹で汁を加え、強火で炒める

4. 4

   塩胡椒で味を整えて完成！

コツ・ポイントケチャップは酸味を飛ばす為にしっかり炒めてください最後の味付けは市販の塩胡椒が混ざってる物がなんとなくですがおススメです笑笑ナポリタンは最後に麺を炒めるので、塩無しの水で表示時間通りに茹で、もっちり感を出したものを炒めるようにしました