みんな大好きたらこうどん

*2012.12.19話題のレシピ入り*
たらこパスタのうどんバージョン？！
今ではすっかり我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ったスイーツ＆パンレシピ応募レシピです。

材料

  1. うどん 2玉
  2. たらこ 70ｇ
  3. バター　又は　マーガリン 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2～1
  5. 貝割れ・刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにほぐしたたらこ、醤油、バター（マーガリン）を入れておく。（しっかり混ぜる必要はありません）

    • *みんな大好き、たらこうどん*作り方1写真
  2. 2

    うどんを茹でる

  3. 3

    ①のボウルに茹でて水気を切ったうどんを加えて、手早く和える。

    • *みんな大好き、たらこうどん*作り方3写真
  4. 4

    お好みで貝割れや刻み海苔を盛って完成。

    • *みんな大好き、たらこうどん*作り方4写真
  5. 5

    2012年12月19日　話題のレシピ入りしました♪　作ってくださった方、ありがとうございます～

コツ・ポイント

たらこの代わりに辛子明太子などでも美味しいです。

たらこの塩分によって、加えるお醤油の量は調整して下さい。

Tags:

うどん / たらこ / バター　又は　マーガリン / 貝割れ・刻みのり / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません