みんなで食べるパーティー料理その

【献立】・ミートローフ・ホワイトハンバーグ・最強唐揚げ・ナポリタン・ポテトフライ・ポテトサラダ・コーン甘煮

1. ★ケチャップ 大さじ５
2. ★ナツメグ 小さじ２
3. ★粉辛子 小さじ２
4. ★ブラックシュガー 大さじ３
5. 豚挽き肉 ５００ｇ
6. 玉ねぎ １個
7. キャベツ ４分の１
8. 卵 ２個
9. 塩コショウ 適量
10. 醤油 大さじ１
11. 小麦粉 １カップ
12. □パスタ ３００ｇ
13. □ケチャップ 適量
14. □ブイヨン 小さじ５
15. □塩コショウ 適量
16. □玉ねぎ、ベーコン 適量
17. ○鶏ささみ肉 ６本
18. ○キャベツ 数枚微塵切り
19. ○モヤシ 一つまみ
20. ○小麦粉 大さじ３
21. ○パン粉 大さじ２
22. ○卵 １個
23. ○塩コショウ 適量
24. ○醤油 小さじ１
25. ○ゴマ 一つまみ
26. 小麦粉 大さじ５
27. バター 大さじ３
28. 牛乳 ３００ｃｃ
29. 塩コショウ 適量
30. 白ワイン 大さじ２
31. ブイヨン 小さじ２
32. チーズ 適量
33. ●ジャガイモ ３個
34. ●キュウリ ２分の１
35. ●レタス 数枚
36. ●キャベツ 数枚
37. ●ベーコン ２枚
38. ●マヨネーズ 大さじ６
39. ●塩コショウ 適量
40. ●粉パプリカ 適量

1. 1

   【カレー風味ポテトフライ】

   ジャガイモの皮を剥いて、一口サイズに切り、油で揚げ、塩コショウ、カレー粉を振って味付け。

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   ■の材料をボールで混ぜ合わせます。

   ※詳しくは…を参照下さいませ

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   ピカントソースを作ります

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   型どったミートローフにソースを塗ります

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5. 5

   アルミホイルで包み、オーブンで焼きます。

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6. 6

   焼き上がると、肉汁がすごい出ます。今回はこの肉汁を利用し、エキゾチックナポリタンに使います。

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7. 7

   まず麺を茹で、フライパンに油を引き、ニンニク、玉ねぎ、そして肉汁、コンソメを入れましょう。仕上げにケチャップで味つけ

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   鶏のささみをまな板に用意

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9. 9

   包丁で細かく叩き、ミンチ状態にしましょう

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10. 10

    今回はキャベツとモヤシを加えた最強唐揚げです。小麦粉、パン粉を加え、醤油、塩コショウで味付け。

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11. 11

    あとは油で素揚げします。別バージョン最強唐揚げレシピは… を参照下さい

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12. 12

    ホワイトソースハンバーグは… を参照下さい

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13. 13

    ポテトサラダは…

    を参照下さい

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コツ・ポイント愛情込めて、手間も掛けて、面倒臭がらずに頑張りましょうｗ