みんこんちの簡単タルタルソース

フライやチキン南蛮、サラダにも万能なタルタルソース。 ボウル１つで作ります
このレシピの生い立ち
茹で玉子めんどくさいけどタルタルソースには絶対卵入れたいので(笑)

材料

  1. 玉ねぎ ４分の１
  2. 卵 １個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、みじん切りにした玉ねぎを入れ、ラップをし600wで1分加熱。

  2. 2

    取り出したボウルに卵を入れ黄身を潰してラップをし更にレンジで１分

    • みんこんちの 簡単タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    取り出すとこんなん。フォークで潰す。

    あとはマヨネーズと塩コショウで味付け。パセリがあればみじん切りにして入れてね

    • みんこんちの 簡単タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは先に加熱すること。玉ねぎの辛味が苦手な子供のため(笑)

平気なら玉ねぎと卵、同時に１分でもOK

Tags:

パセリあれば / マヨネーズ / 卵 / 塩コショウ / 玉ねぎ

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