みょうがの酢漬けがとっても…サッパリしたおにぎりですョ
このレシピの生い立ち
サッパリ酢が利いていて…お寿司感覚のおにぎりに。
小さく作れば、おもてなしの1品で…いかがでょうか。
材料
- ご飯 400ｇ
- ◎みょうがの酢漬け(みじん切り) 30ｇ
- ◎しらす 30ｇ
- 明太子 2切れくらい
- 焼き海苔 1/2枚
- 塩 握る用
作り方
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1
あたたかいご飯に◎を入れて、混ぜ合わせる。(a)
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2
ラップに塩を振って約1個(100ｇ)の(a)
をのせておにぎりを作る。 -
3
同じように(a)をのせて真ん中に焼いた明太子を入れておにぎりを作る。
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4
明太子おにぎりには、上に明太子をのせて、海苔を巻く。
コツ・ポイント
酢漬けは酢に浸っているので、酢飯のようになり、
とっても美味しいお寿司感覚のおにぎりになりますョ。
みょうがの酢漬けはお新香売り場によくあります。
とっても美味しいお寿司感覚のおにぎりになりますョ。
みょうがの酢漬けはお新香売り場によくあります。
