甘くてすっきり甘酢漬け
このレシピの生い立ち
薬味用に買ったら余ったので。
材料
- みょうが ３個
- ＊酢 大さじ１
- ＊砂糖 小さじ1
- ＊みりん 小さじ1
- ＊塩 ひとつまみ
作り方
-
1
みょうがに切れ目を入れます。
-
2
＊を煮立て火を止めみょうがにかけます。ひえたらチャック付き袋に入れ２～３日で完成。
コツ・ポイント
量が少なかったので電子レンジが良いかもです。
甘くてすっきり甘酢漬け
このレシピの生い立ち
薬味用に買ったら余ったので。
みょうがに切れ目を入れます。
＊を煮立て火を止めみょうがにかけます。ひえたらチャック付き袋に入れ２～３日で完成。
