みょうがと酢味噌on冷奴 シンプルが一番だょね 材料 絹豆腐 食べたい分 みょうが 2ー4個 酢味噌 適量 作り方 1 器に豆腐を入れ、小口切りにしたみょうがをのせ酢味噌をかける。 2 — コツ・ポイント 豆腐は冷たく冷やしておく~ みょうがはフレッシュなものを~ ということで、物任せなコツでした☆