みょうがと蒸し鶏のあえもの

しっとり蒸し鶏にうまみたっぷりの醤油味の玉ねぎとみょうがを合わせたお惣菜

1. 鶏もも肉 1枚
2. 玉ねぎ 1/2個
3. みょうが 10個
4. バルサミコビアンコ 大さじ1
5. 蒸し鶏の蒸し汁 大さじ1
6. しょうゆ 小さじ2
7. 塩 少々

1. 1

   蒸し鶏（レシピID：18214791 、プロセス4まで)を作り、一口大に切り、軽く塩を振っておく。
2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、塩を振ってもんだ後に水で洗い、ぎゅっと絞る。そこに醤油とバルサミコビアンコを加えておく。
3. 3

   みょうがを千切りにする。
4. 4

   鶏肉、玉ねぎ、蒸し汁を合える。
5. 5

   最後にみょうがを加えて混ぜればできあがり。