みょうがと卵のキムチスープ

みょうがの風味広がるキムチスープです。このレシピの生い立ちみょうがをたくさんいただいたので

1. みょうが 2〜3個
2. 卵 1個
3. ガラスープの素 5g
4. キムチの素 お好みで
5. 水 400cc

1. 1

   みょうがを好みの大きさにきざみます。

2. 2

   鍋に水・ガラスープの素を入れ、沸騰したらきざんだみょうがを入れます。

3. 3

   一煮立ちしたらキムチの素を入れ、といた卵をまわし入れます。

4. 4

   お好みで三つ葉やネギ、ゴマなどをのせたら完成です。